Pack LARGE – Chariot + EGG + ConvEGGtor – Big Green Egg
Le Pack LARGE de Big Green Egg est l’option idéale pour ceux qui souhaitent bénéficier de la polyvalence et de la performance de cuisson exceptionnelle de ce célèbre kamado. Ce pack complet contient tout ce dont vous avez besoin pour démarrer et explorer toutes les possibilités culinaires offertes par le Big Green Egg.
Contenu du Pack
Big Green Egg LARGE
Chariot à Roulettes (hauteur : 89,1 cm)
ConvEGGtor
Caractéristiques Techniques
- Grille de Cuisson : Ø 46 cm
- Surface de Cuisson : 1688 cm²
- Poids : 73 kg
- Hauteur de l’EGG : 84 cm
- Hauteur Totale avec Chariot : 173 cm
Détails du Pack
1. Big Green Egg LARGE
Le Big Green Egg LARGE est le modèle le plus populaire de la gamme, offrant une surface de cuisson généreuse et la capacité de préparer une grande variété de plats pour des repas en famille ou entre amis. Il est particulièrement adapté pour :
- Les Repas en Groupe : Capacité de préparer des plats pour 8 à 10 personnes.
- Menus Complets : Permet la préparation de menus complets en trois services.
- Accessoires Polyvalents : Compatible avec une large gamme d’accessoires pour maximiser vos options de cuisson.
Éléments Clés :
- Céramique Émaillée : Haute qualité, assurant une excellente rétention de chaleur.
- Thermomètre Intégré : Pour un contrôle précis de la température.
- Régulateur de Ventilation : Permet un ajustement fin de la température.
- Grille en Inox : Résistante et facile à nettoyer.
- Système de Charnière : Facilite l’ouverture et la fermeture du couvercle.
2. Chariot à Roulettes
- Hauteur : 89,1 cm
- Mobilité Facile : Permet de déplacer facilement le Big Green Egg.
- Stabilité : Construction robuste pour assurer la stabilité de l’EGG.
- Ergonomie : Hauteur idéale pour une utilisation confortable.
3. ConvEGGtor
- Fonction Four : Transforme le Big Green Egg en un véritable four à convection, parfait pour des cuissons indirectes.
- Polyvalence : Idéal pour les rôtis, les cuissons longues, et les pâtisseries.
- Protection : Protège les aliments de la chaleur directe pour une cuisson uniforme.
Avantages Clés du Big Green Egg LARGE
Grande Surface de Cuisson
- Avec une grille de 46 cm de diamètre, vous pouvez facilement cuisiner plusieurs plats en même temps, y compris des pièces de viande volumineuses, des pizzas, et bien plus encore.
Polyvalence Culinaire
- Que vous souhaitiez griller, rôtir, fumer, cuire ou mijoter, le Big Green Egg LARGE répond à tous vos besoins culinaires. Vous pouvez préparer des steaks, des légumes, des desserts, et même du pain avec une seule unité.
Durabilité
- La céramique de haute qualité et les composants robustes garantissent une longue durée de vie. Le Big Green Egg est conçu pour résister aux températures extrêmes et aux intempéries.
Contrôle Précis de la Température
- Les régulateurs de ventilation et le thermomètre intégré permettent de maintenir des températures constantes, cruciales pour des cuissons parfaites.
Mobilité et Stabilité
- Le chariot à roulettes rend le Big Green Egg facile à déplacer, tandis que sa construction robuste assure une stabilité maximale lors de l’utilisation.
Utilisation et Entretien
Conseils d’Utilisation
Installation
- Placez le Big Green Egg sur son chariot et assurez-vous qu’il est bien stable avant d’allumer le charbon.
Allumage
- Utilisez du charbon de bois de haute qualité et allumez-le en suivant les instructions fournies. Ajustez les bouches d’aération pour atteindre la température désirée.
Cuisson
- Pour des cuissons directes, placez les aliments directement sur la grille. Pour des cuissons indirectes, utilisez le ConvEGGtor pour transformer l’EGG en un four à convection.
Contrôle de la Température
- Utilisez les régulateurs de ventilation pour ajuster la température. Le thermomètre intégré vous aidera à surveiller la température interne.
Entretien
Nettoyage
- Après chaque utilisation, nettoyez la grille et les autres composants avec une brosse métallique et de l’eau chaude. Évitez d’utiliser du savon pour ne pas altérer la céramique.
Protection
- Couvrez le Big Green Egg avec une housse de protection pour le protéger des intempéries et prolonger sa durée de vie.
Maintenance
- Vérifiez régulièrement l’état des composants, y compris les joints et les bouches d’aération, pour assurer une performance optimale.
Garantie
- Composants en Céramique : Garantie à vie
- Autres Éléments : Garantie de 2 ans
Conclusion
Le Pack LARGE – Chariot + EGG + ConvEGGtor de Big Green Egg est une solution complète pour les amateurs de cuisine en plein air qui cherchent à explorer une large gamme de techniques culinaires avec un équipement fiable et de haute qualité. Avec sa grande surface de cuisson, sa polyvalence et sa durabilité, le Big Green Egg LARGE est un investissement qui vous permettra de réaliser des repas mémorables pour de nombreuses années.
Caractéristiques Techniques :
- Modèle : Big Green Egg LARGE
- Grille de Cuisson : Ø 46 cm
- Surface de Cuisson : 1688 cm²
- Poids : 73 kg
- Hauteur : 84 cm (173 cm avec chariot)
- Inclus : Chariot à roulettes, ConvEGGtor
Avec ce pack, vous êtes prêt à découvrir les plaisirs de la cuisine en plein air avec l’un des kamados les plus performants du marché.
Pack LARGE
